Que es la quimica organica

Que es la quimica organica

curso intensivo de química orgánica

De los 118 elementos, sólo uno tiene su propio campo de estudio: el carbono. Los químicos denominan orgánicas a la mayoría de las moléculas que contienen uno o más átomos de carbono. El estudio de estas moléculas es la química orgánica.

Los científicos suelen definir una molécula como orgánica cuando no sólo contiene carbono, sino también al menos otro elemento. Normalmente, ese elemento es hidrógeno, oxígeno, nitrógeno o azufre.  Algunas definiciones dicen que una molécula debe contener tanto carbono como hidrógeno para ser orgánica.

El ADN, el modelo molecular de nuestro cuerpo, es orgánico. La energía que obtenemos de los alimentos proviene de la descomposición de moléculas basadas en el carbono – orgánicas. De hecho, hasta el siglo XIX, los químicos pensaban que sólo las plantas, los animales y otros organismos podían fabricar moléculas orgánicas. Ahora sabemos que no es así. Nuestros océanos crearon moléculas orgánicas incluso antes de que existiera la vida. Las moléculas orgánicas también pueden fabricarse en el laboratorio. La mayoría de los medicamentos son orgánicos. También lo son los plásticos y la mayoría de los perfumes. Sin embargo, las moléculas orgánicas se consideran una característica definitoria de las formas de vida.

¿qué es la química orgánica?

El programa de máster en Química Orgánica y Medicinal le proporciona conocimientos profundos sobre el diseño y la síntesis de sustancias que constituyen la base de nuevos medicamentos y de nuevos materiales interesantes. La investigación actual se incorpora a la enseñanza. Tendrá la oportunidad de practicar su aprendizaje y desarrollar una especialización hacia la química orgánica o la química medicinal con la posibilidad de realizar un proyecto individual de laboratorio de hasta un año en uno de nuestros grupos de investigación.

Los compuestos orgánicos constituyen la base de diversas industrias como la del caucho, el plástico, los combustibles, los productos farmacéuticos, los cosméticos, los detergentes, los recubrimientos, los colorantes y los productos agroquímicos. Los fundamentos mismos de la bioquímica, la biotecnología y la medicina consisten en compuestos orgánicos y su papel en los procesos vitales. Está claro que la química orgánica y la química medicinal son importantes para nuestro alto nivel de vida.

Adquirirás conocimientos profundos en el diseño y la síntesis de sustancias que constituyen la base de nuevos materiales apasionantes o que tienen efectos específicos en el organismo. También estudiará las reacciones químicas orgánicas, los principios de la síntesis estereoselectiva, el uso de catalizadores, la espectroscopia y la química computacional. Dentro del programa, puedes orientar tu formación hacia la química orgánica o la química medicinal. Tu especialización influirá en el tema de tu proyecto final de carrera.

introducción a la química orgánica parte 1

La química orgánica es el estudio de la estructura, las propiedades, la composición, las reacciones y la preparación de los compuestos que contienen carbono. La mayoría de los compuestos orgánicos contienen carbono e hidrógeno, pero también pueden incluir cualquier otro elemento (por ejemplo, nitrógeno, oxígeno, halógenos, fósforo, silicio, azufre).

La química orgánica es una ciencia muy creativa que permite a los químicos crear y explorar moléculas y compuestos. Los químicos orgánicos dedican gran parte de su tiempo a desarrollar nuevos compuestos y a encontrar mejores formas de sintetizar los existentes.

Los compuestos orgánicos están a nuestro alrededor. Muchos materiales modernos están compuestos, al menos parcialmente, por compuestos orgánicos. Son fundamentales para el crecimiento económico y para los campos de la bioquímica, la biotecnología y la medicina. Algunos ejemplos de compuestos orgánicos son los productos agroquímicos, los revestimientos, los cosméticos, los detergentes, los colorantes, los alimentos, los combustibles, los productos petroquímicos, los productos farmacéuticos, los plásticos y el caucho.

Prácticamente todos los productos de la biotecnología («biotech») son el resultado de la química orgánica. La biotecnología implica el uso de organismos vivos y bioprocesos para crear o modificar productos para un uso específico. Por ejemplo, una empresa de biotecnología puede producir semillas para cultivos resistentes a las enfermedades o plantas resistentes a la sequía.

el concepto de grupo funcional explicado | química orgánica

Las reacciones orgánicas son reacciones químicas en las que intervienen compuestos orgánicos[1][2][3] Los tipos de reacción básicos de la química orgánica son las reacciones de adición, las reacciones de eliminación, las reacciones de sustitución, las reacciones pericíclicas, las reacciones de reordenación, las reacciones fotoquímicas y las reacciones redox. En la síntesis orgánica, las reacciones orgánicas se utilizan en la construcción de nuevas moléculas orgánicas. La producción de muchas sustancias químicas artificiales, como los medicamentos, los plásticos, los aditivos alimentarios y los tejidos, depende de las reacciones orgánicas.

La química orgánica tiene una fuerte tradición de nombrar una reacción específica a su inventor o inventores y existe una larga lista de las llamadas reacciones con nombre, estimada conservadoramente en 1000. Una reacción con nombre muy antigua es el reordenamiento de Claisen (1912) y una reacción con nombre reciente es la reacción de Bingel (1993). Cuando la reacción con nombre es difícil de pronunciar o muy larga, como en la reacción de Corey-House-Posner-Whitesides, ayuda a utilizar la abreviatura, como en la reducción CBS. El número de reacciones que indican el proceso real que tiene lugar es mucho menor, por ejemplo la reacción de ene o la reacción de aldol.