Cuáles son los aminoácidos esenciales

Cuáles son los aminoácidos esenciales

Aminoácidos condicionalmente esenciales

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Son compuestos orgánicos que contienen un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxi (-COOH). Dado que aproximadamente el veinte por ciento del cuerpo humano está formado por proteínas, los aminoácidos constituyen una gran proporción de nuestras células, músculos y tejidos.

Los aminoácidos son parte integral de los procesos biológicos que ocurren dentro de nuestro cuerpo, como dar a las células su estructura, transportar y almacenar nutrientes, así como formar nuestros órganos, glándulas, arterias y músculos. También son esenciales para la curación de heridas y la reparación de tejidos, especialmente en los músculos, la piel, los huesos y el cabello.

Hay 23 aminoácidos proteinogénicos (constructores de proteínas) en total, y más de 100 aminoácidos naturales, que son no proteinogénicos. De los aminoácidos proteinogénicos, 9 son esenciales, 11 no esenciales y 3 no se encuentran en el cuerpo humano.

Los aminoácidos esenciales no son producidos naturalmente por el cuerpo, por lo que deben obtenerse de los alimentos que consumimos. Los 9 aminoácidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. Cada uno de estos aminoácidos tiene propiedades únicas y desempeña funciones cruciales en el funcionamiento de nuestro organismo.

¿qué son los aminoácidos no esenciales?

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas que forman polipéptidos y, en última instancia, proteínas. Son los responsables de las funciones fisiológicas vitales de nuestro cuerpo, ya que gracias a la síntesis de proteínas, se realizan funciones importantes como la reparación de tejidos, la absorción de nutrientes y la musculación.

Respuesta: Existen 20 aminoácidos, de los cuales se conocen 9 aminoácidos esenciales y 11 aminoácidos no esenciales. Los primeros se obtienen de la dieta que consumimos, mientras que los segundos o aminoácidos no esenciales son sintetizados por nuestro propio cuerpo.

Respuesta: La ingesta diaria recomendada de aminoácidos esenciales para los niños es entre un 10 y un 20 por ciento superior a la de los adultos, y para los bebés es un 150 por ciento superior en el primer año de vida. Los tres principales aminoácidos sugeridos para los bebés y los niños en crecimiento son la cisteína, la tirosina y la arginina. La ingesta diaria de histidina, isoleucina, leucina y lisina es de 10, 20, 39 y 30 mg por kg de peso corporal, respectivamente. Es la cifra proporcionada por la Organización Mundial de la Salud.

Aminoácidos no esenciales y sus funciones

Los aminoácidos son moléculas que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los componentes básicos de la vida: cuando las proteínas se digieren o descomponen, quedan aminoácidos. El cuerpo humano utiliza los aminoácidos para fabricar proteínas que ayuden al organismo:Los aminoácidos también pueden ser utilizados como fuente de energía por el cuerpo.Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:AMINOÁCIDOS ESENCIALESAMINOÁCIDOS NO ESENCIALESSignifica que nuestro cuerpo puede producir el aminoácido, aunque no lo obtengamos de los alimentos que comemos. Los aminoácidos no esenciales son: alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina y tirosina. AMINOÁCIDOS CONDICIONALESNo es necesario consumir aminoácidos esenciales y no esenciales en cada comida, pero es importante conseguir un equilibrio de los mismos a lo largo de todo el día. Una dieta basada en un solo elemento vegetal no será adecuada, pero ya no nos preocupamos de emparejar las proteínas (como las judías con el arroz) en una sola comida. En su lugar, nos fijamos en la adecuación de la dieta en general a lo largo del día.Imágenes

Cuántos aminoácidos esenciales hay

Un aminoácido esencial, o aminoácido indispensable, es un aminoácido que el organismo no puede sintetizar desde cero con la suficiente rapidez para satisfacer su demanda, por lo que debe proceder de la dieta. De los 21 aminoácidos comunes a todas las formas de vida, los nueve aminoácidos que el ser humano no puede sintetizar son la fenilalanina, la valina, la treonina, el triptófano, la metionina, la leucina, la isoleucina, la lisina y la histidina[1][2].

La estimación de las necesidades diarias de los aminoácidos indispensables ha resultado difícil; estas cifras han sufrido una revisión considerable en los últimos 20 años. La siguiente tabla enumera las cantidades diarias recomendadas por la OMS y los Estados Unidos para los aminoácidos esenciales en humanos adultos, junto con sus abreviaturas estándar de una letra[6][7].

La ingesta diaria recomendada para los niños a partir de tres años es entre un 10% y un 20% superior a la de los adultos, y la de los lactantes puede llegar a ser un 150% superior en el primer año de vida. La cisteína (o aminoácidos que contienen azufre), la tirosina (o aminoácidos aromáticos) y la arginina son siempre necesarios para los bebés y los niños en crecimiento[6][8].