Receta de pollo al ajillo

Receta de pollo al ajillo

Receta de pollo al ajo saludable

El Pollo al Ajo con Miel es una receta épica de pechuga de pollo en 12 minutos con una mágica salsa de miel y ajo de 5 ingredientes. Esta es una excelente idea de cena rápida de bolsillo para las noches ocupadas que se hace con productos básicos de la despensa. Es increíble cómo tan pocos ingredientes pueden transformarse en una salsa tan sabrosa para el pollo.

Si alguna vez tuviera que hacer un resumen de mis 5 salsas más usadas, la Salsa de Ajo y Miel probablemente estaría en la cima de la lista. Me encanta porque requiere tan pocos ingredientes que son básicos en la despensa, y cuando se cocina a fuego lento con una proteína dorada en una sartén para que se convierta en todo burbujeante y jarabe…. oh WOW.

Así, a lo largo de los años, he creado una amplia variedad de recetas de pechuga de pollo rápidas y fáciles, y este Pollo al Ajo con Miel es una de mis cenas rápidas favoritas que me encuentro haciendo una y otra vez.

Aunque la salsa de ajo y miel lleva salsa de soja, no tiene un sabor específicamente asiático. Pero es lo suficientemente versátil como para acompañar un arroz frito, una ensalada de macarrones o incluso unos macarrones con queso. Sí, de verdad. Pruébalo una vez y lo entenderás (sólo se tarda 12 minutos, ¡tienes tiempo!) – Nagi x

Receta de pollo al ajo con mantequilla

El Pollo al Ajo con Mantequilla en una Sola Sartén es una cena fácil de hacer en menos de 20 minutos y llena de sabor. Pollo y espárragos cocinados con mantequilla de limón y especias. Esta saludable comida de una sola sartén es baja en carbohidratos y apta para Keto. Guarde esta receta de pollo en su caja de mejores recetas. Esta receta de pollo es una de las favoritas de la familia.

Decir que he disfrutado de mis vacaciones podría ser un eufemismo. Es esa época del año en la que el gimnasio está repleto y todo el mundo busca recetas fáciles y saludables para cumplir sus objetivos nutricionales. Esta receta de pollo es sencilla pero llena de sabor. Es saludable pero tiene un sabor a comida reconfortante. ¡Lo suficientemente fácil para una noche de semana!

El Pollo al Ajo con Mantequilla en una Sartén es una cena fácil de preparar en menos de 20 minutos y llena de sabor. Pollo y espárragos cocinados con mantequilla de limón y especias. Esta saludable comida de una sola sartén es baja en carbohidratos y apta para Keto. Guarde esta receta de pollo en su caja de mejores recetas. Esta receta de pollo es una de las favoritas de la familia.

Si sustituye la sal kosher de la receta por sal fina o sal de mesa, utilice sólo 3/4 de cucharadita o quedará demasiado salada. La sal de mesa es más «salada» que la sal kosher o la sal marina gruesa. La sal de mesa tiene cristales individuales más pequeños, por lo que caben más cristales de sal de mesa que de sal kosher o sal marina en una cuchara medidora.

Receta fácil de pollo al ajo

El Pollo al Ajo con Mantequilla en una sartén es una cena fácil que se hace en menos de 20 minutos y está llena de sabor. Pollo y espárragos cocinados con mantequilla de limón y especias. Esta saludable comida de una sola sartén es baja en carbohidratos y apta para Keto. Guarde esta receta de pollo en su caja de mejores recetas. Esta receta de pollo es una de las favoritas de la familia.

Decir que he disfrutado de mis vacaciones podría ser un eufemismo. Es esa época del año en la que el gimnasio está repleto y todo el mundo busca recetas fáciles y saludables para cumplir sus objetivos nutricionales. Esta receta de pollo es sencilla pero llena de sabor. Es saludable pero tiene un sabor a comida reconfortante. ¡Lo suficientemente fácil para una noche de semana!

El Pollo al Ajo con Mantequilla en una Sartén es una cena fácil de preparar en menos de 20 minutos y llena de sabor. Pollo y espárragos cocinados con mantequilla de limón y especias. Esta saludable comida de una sola sartén es baja en carbohidratos y apta para Keto. Guarde esta receta de pollo en su caja de mejores recetas. Esta receta de pollo es una de las favoritas de la familia.

Si sustituye la sal kosher de la receta por sal fina o sal de mesa, utilice sólo 3/4 de cucharadita o quedará demasiado salada. La sal de mesa es más «salada» que la sal kosher o la sal marina gruesa. La sal de mesa tiene cristales individuales más pequeños, por lo que caben más cristales de sal de mesa que de sal kosher o sal marina en una cuchara medidora.

Receta de pollo con miel y ajo

Una nota rápida sobre la receta:  Sí, incluyo tanto el ajo en polvo como una cabeza de ajo entera en esta receta… no es una errata. Lo creas o no, los dientes de ajo en sí no hacen que la salsa tenga un sabor ridículo a ajo. El sabor del ajo en polvo es ligeramente diferente al de los dientes frescos. Yo busco la profundidad del sabor del ajo sin que sea excesivo.

Comienza cortando las pechugas de pollo por la mitad a lo largo (el pollo se cocina más rápido y de manera más uniforme, por lo que queda tierno y se derrite en la boca). A continuación, reboza los trozos de pollo en harina y fríelos en la sartén hasta que estén dorados, luego sácalos de la sartén. En la misma sartén, se doran ligeramente los dientes de ajo y se hace la salsa. El pollo se vuelve a meter unos minutos más para terminar de cocinarse y la salsa se espesa. (Los ingredientes y las instrucciones completas están en la tarjeta de la receta)

No es necesario dedicar mucho tiempo a pelar los dientes de ajo. Una forma rápida que recomiendo es usar este tubo pelador de ajos de silicona (yo tengo uno similar) o comprar dientes de ajo ya pelados si realmente quieres ahorrar un poco de tiempo. Yo suelo usar simplemente mi cuchillo (aquí hay un video tutorial rápido de cómo hacerlo si tienes curiosidad).