Receta de huevos rellenos de atun

Receta de huevos rellenos de atun

Huevos endiablados de atún keto

Los huevos endiablados, una comida popular de picnic, son a veces resbaladizos y tienden a deslizarse en un plato convencional. El plato para huevos endiablados es una bandeja para servir con salsas en ella que permiten que los huevos descansen de forma segura en la superficie. Están disponibles en muchos materiales y variedades, desde un delicado plato de porcelana hasta un robusto modelo de viaje de plástico. Sin embargo, las bandejas de huevos rellenos tienen más usos que los simples huevos.

El término «endiablado» apareció por primera vez en el siglo XVIII, para referirse a una comida muy condimentada con especias picantes. En aquella época, los condimentos actuaban a menudo como conservantes o incluso para disimular el sabor de los alimentos en mal estado. Se creía que el «Deviling» era una alusión a los fuegos del infierno, donde presumiblemente cualquier alimento disponible sería picante y con pimienta. Los huevos rellenos se sirven desde el siglo XV.

La característica principal de una bandeja de huevos endiablados son las depresiones que mantienen los huevos en su sitio. Suelen ser doce para corresponder a paquetes de una docena de huevos, pero los platos más grandes pueden tener más. Los soportes de los huevos pueden utilizarse para separar los condimentos, las guarniciones e incluso los ingredientes del sushi. Algunos platos tienen un espacio central para el salero y el pimentero a juego. Las variedades más grandes pueden servir como bandejas de aperitivos y contener numerosos tipos de alimentos para picar.

Huevos duros con atún skinnytaste

Otra adición muy debatida a la ensalada de atún son los huevos duros.    ¿Añades huevos a tu ensalada de atún?  Si tuviera que hacer una encuesta, creo que la proporción caería 50/50 sobre si te gustan o no los huevos en tu ensalada de atún.

PRIMERO: Tienes que hervir los huevos y pelarlos.    Si necesitas algunos consejos sobre cómo hervir huevos, puedes leer mi post sobre cómo hacer huevos perfectos y ver mi ensayo y error antes de encontrar la manera correcta.    O puedes usar ollas especiales para cocer huevos como esta, o esta otra si estás bien con aparatos adicionales.

Huevos rellenos de atún y aguacate

Otra adición muy debatida a la ensalada de atún son los huevos duros.    ¿Añades huevos a tu ensalada de atún?  Si tuviera que hacer una encuesta, creo que la proporción caería 50/50 sobre si te gustan o no los huevos en tu ensalada de atún.

PRIMERO: Tienes que hervir los huevos y pelarlos.    Si necesitas algunos consejos sobre cómo hervir huevos, puedes leer mi post sobre cómo hacer huevos perfectos y ver mi ensayo y error antes de encontrar la manera correcta.    O puedes usar ollas especiales para cocer huevos como esta, o esta otra si estás bien con aparatos adicionales.

Cómo hervir los huevos

Estoy súper emocionada con estos huevos endiablados con atún. Son una combinación de dos favoritos, la ensalada de huevo y la ensalada de atún. Los dos sabores combinados son deliciosos. Además, estos son un gran bocadillo alto en proteínas.

Los huevos endiablados han vuelto a estar de moda últimamente, y con razón. En primer lugar, son deliciosos. En segundo lugar, son una especie de comida reconfortante y te recuerdan a tu infancia (si eres lo suficientemente mayor). En tercer lugar, suelen ser bajos en carbohidratos.

La Navidad pasada, me asignaron aperitivos para nuestra gran cena familiar, y llevé estos huevos endiablados de trucha ahumada. Desaparecieron como por arte de magia, mientras que mis pinchos de tomate, aceitunas, pepino y queso de cabra, que antes eran muy populares, languidecieron allí hasta que los huevos se acabaron.

Primero, parta 7 huevos duros por la mitad y pase las yemas por un colador de malla. Deseche dos de las claras. Normalmente, dos de tus huevos duros serán difíciles de pelar, así que tira las claras que estén más dañadas.

Una vez que haya mezclado todos los ingredientes, coloque una manga pastelera con una punta de estrella abierta grande y llénela con la mezcla de yemas de huevo. Coloque la mezcla de yemas en las cavidades de las claras de huevo, amontonándola aproximadamente 1/2 pulgada por encima de la clara.