Que echarle al arroz blanco para darle sabor

Que echarle al arroz blanco para darle sabor

Condimento de arroz frito sun-bird…

No importa el grano que elija, ¡no existe el «arroz normal»! Un alimento básico en todas las cocinas y en muchos platos, puede ser sencillo hacer que su arroz sea todo menos aburrido. Esta guía rápida le guiará a través de 6 adiciones sencillas para llevar su arroz al siguiente nivel. ¿Y lo mejor? Probablemente ya tenga estos ingredientes en su despensa.

Cuando piensa en el típico arroz blanco, probablemente le venga a la mente el Arroz Blanco Carolina®, pero el jazmín y el basmati también son «técnicamente» arroces blancos. ¿No está seguro de lo que los hace únicos? Para un grano más grande, el esponjoso arroz basmati es una gran opción con un sabor más a nuez. Si busca un arroz más pegajoso pero más aromático, el arroz jazmín tailandés Carolina® es su mejor opción. Pruebe cualquiera de ellos, o todos.

Tanto si quiere utilizar el arroz sobrante como si quiere mejorar su plato principal, se sorprenderá de lo fácil que es dar al arroz blanco un sabor fuerte. Desde sustituir el agua por algo más sabroso hasta añadir un par de ingredientes, es imposible cansarse del arroz cuando las posibilidades son infinitas.

Arroz sucio

El arroz sazonado es una versión casera de los arroces de caja aromatizados como el Rice-A-Roni y el Uncle Ben’s. Una forma rápida de añadir sabor al arroz blanco para hacerlo súper sabroso, es una guarnición de arroz que es económica, sencilla de hacer y que va literalmente con todo.

Excepto que, a diferencia de la ensalada de patatas, esta receta de arroz también se puede congelar. Sácalo del congelador y mételo en el microondas durante un par de minutos.  ¿Alguien quiere una guarnición instantánea en 2 minutos que no venga de una caja?

Esto es lo que lleva este arroz sazonado. Se puede hacer con cualquier arroz blanco que no sea de especialidad como el risotto, la paella y el arroz para sushi. También vea las notas de la receta para saber cómo adaptarlo al arroz integral.

El arroz cocido se conserva hasta 5 días en la nevera (yo digo 4 para estar seguro). Enfriar rápidamente el arroz sazonado: sacarlo de la olla y ponerlo en un cuenco grande o, si se ha aumentado la cantidad, extenderlo en una bandeja. Refrigere antes de que transcurran 2 horas desde la cocción.

Las historias que habrá oído sobre la seguridad alimentaria y el arroz cocido giran en torno a grandes volúmenes de arroz cocido que permanecen fuera durante horas y horas, creando un entorno acogedor para el crecimiento de bacterias que pueden provocar una intoxicación alimentaria.  Esto es típico de la cocina a gran escala, no de la cocina casera (porque grandes cantidades de arroz tardan siglos en enfriarse).

Arroz al roní con sabor a pollo…

Aunque el arroz normal es un clásico, también puede ser divertido cambiar el sabor del arroz al vapor con diferentes condimentos y complementos, así que quería compartir 10 formas de animar el arroz normal al vapor, así como formas de utilizar el arroz sobrante, para no desperdiciarlo.

Sin embargo, antes de pasar a las opciones de sabor, es importante hablar de la preparación. Dado que el arroz es un alimento básico, es importante que se prepare adecuadamente (después de todo, a menos que esté comiendo arroz pegajoso, no querrá que esté todo gomoso y pegado).

Aunque los tiempos de cocción del arroz blanco, integral y salvaje son diferentes (siga las instrucciones del paquete para conocer los tiempos de cocción y las instrucciones especiales), los principios básicos siguen siendo los mismos independientemente del tipo de arroz que prepare.

Nota: Las instrucciones que aparecen a continuación son para cocinar el arroz en la estufa.  Si decide utilizar una olla arrocera o una olla a presión, asegúrese de leer el manual de su aparato para asegurarse de que obtiene las proporciones y los tiempos de cocción correctos para su herramienta específica.

Aunque esto funciona bien para los tres tipos de arroz, para el arroz integral prefiero un método que aprendí hace años en Saveur. Después de jugar un poco, descubrí una forma aún más rápida y sencilla de obtener los mismos resultados:

Arroz a roni pollo

Post by AdminThankful for Every Click to Share¿Quieres saber cómo hacer que el arroz sepa bien o qué especias van con el arroz? Puedes hacer que el arroz sea más interesante y un lado sabroso añadiendo estas hierbas y especias cotidianas para el arroz y cambiar la forma de sazonar el arroz.  ÍNDICE DE CONTENIDOS

Realty footerAcerca de míSoy Sunrita, bienvenida a mi pequeño mundo de especias. Aquí encontrarás recetas de ollas chisporroteantes, consejos de cuchara con una pizca de humor picante. Para mí, cocinar es algo que debe ser sencillo, inteligente y sin estrés. Comparto con usted mi experiencia en la elaboración de platos fáciles y exóticos para toda la familia en cuestión de minutos, simplemente añadiendo un toque de especias. Emprende el viaje de Spicing It Upp! AWARDSRead Privacy Policy RECENT POSTSFOLLOW ME