Garbanzos de bote con espinacas

Garbanzos de bote con espinacas

Garbanzos con espinacas y tomates

Los tomates secos serían una estupenda sustitución (¿adición?) de los tomates en dados. Yo lo hice en las noches en las que realmente necesitaba comodidad. La menta fresca o el perejil serían un buen complemento si necesitas utilizar el manojo que compraste la semana pasada.

Añade la cúrcuma y los copos de pimienta roja y tuesta durante un minuto, luego añade los garbanzos y sazona con una cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y un generoso chorro de aceite de oliva. Cocinar, removiendo de vez en cuando mientras los garbanzos chisporrotean y se fríen en las especias, de 5 a 7 minutos. Si la sartén parece estar seca, añadir más aceite de oliva.

Añada los tomates cortados en dados, 1 cucharadita de sal, y lleve la mezcla a fuego lento. Cocine durante unos minutos hasta que se evapore parte del líquido del tomate, entonces añada las espinacas, sazonándolas con más sal y aceite de oliva. Cocinar, removiendo constantemente, hasta que se marchiten. Fuera del fuego, añada el zumo de limón fresco. Pruebe y añada más sal o pimienta si es necesario.

Si desea algo más parecido a una sopa o un guiso, no cocine los tomates durante mucho tiempo. Si desea algo más espeso que se sirva mejor sobre el arroz, cocine los tomates hasta que se evapore la mayor parte del agua y el fondo de la sartén comience a secarse, entre 5 y 10 minutos.

Curry de garbanzos y espinacas

Los tomates secos serían una estupenda sustitución (¿adición?) de los tomates en dados. Yo lo hice en las noches en las que realmente necesitaba comodidad. La menta fresca o el perejil serían un buen complemento si necesitas utilizar el manojo que compraste la semana pasada.

Añade la cúrcuma y los copos de pimienta roja y tuesta durante un minuto, luego añade los garbanzos y sazona con una cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y un generoso chorro de aceite de oliva. Cocinar, removiendo de vez en cuando mientras los garbanzos chisporrotean y se fríen en las especias, de 5 a 7 minutos. Si la sartén parece estar seca, añadir más aceite de oliva.

Añada los tomates cortados en dados, 1 cucharadita de sal, y lleve la mezcla a fuego lento. Cocine durante unos minutos hasta que se evapore parte del líquido del tomate, entonces añada las espinacas, sazonándolas con más sal y aceite de oliva. Cocinar, removiendo constantemente, hasta que se marchiten. Fuera del fuego, añada el zumo de limón fresco. Pruebe y añada más sal o pimienta si es necesario.

Si desea algo más parecido a una sopa o un guiso, no cocine los tomates durante mucho tiempo. Si desea algo más espeso que se sirva mejor sobre el arroz, cocine los tomates hasta que se evapore la mayor parte del agua y el fondo de la sartén comience a secarse, entre 5 y 10 minutos.

Espinacas y garbanzos

Este delicioso curry de garbanzos y espinacas en un minuto es un curry vegano fácil que necesitas en tu vida. Es bajo en calorías y grasas (sólo 123 calorías por una ración grande) y sólo hay que echar todo en la sartén y está listo en menos de 10 minutos. Esta receta de garbanzos al curry, llena de espinacas ricas en hierro y garbanzos repletos de proteínas, se congela bien y es absolutamente deliciosa y fácil de adaptar según el grado de picante que te guste.

Este curry de garbanzos con espinacas (también conocido como curry Chana Palak, o Chana Palak Masala) es una de esas recetas que hacemos casi todas las semanas. A toda la familia le encanta. Siempre tenemos los ingredientes en la alacena para hacerlo, así que cuando no tenemos nada más planeado y necesitamos algo rápido, fácil y saludable, lo hacemos.

En este curry sólo hemos utilizado espinacas y cebolla para que sea rápido y sencillo, pero puedes incluir prácticamente cualquier verdura. Puedes picar pimientos rojos y champiñones y cocinarlos al mismo tiempo que la cebolla, o cambiar las espinacas por col rizada u otras verduras de hoja verde si quieres variar un poco.

Espinacas y garbanzos indio

Este delicioso curry de garbanzos y espinacas en un minuto es un curry vegano fácil que necesitas en tu vida. Es bajo en calorías y grasa (sólo 123 calorías por una ración grande) y sólo tienes que echar todo a la sartén y está listo en menos de 10 minutos. Esta receta de garbanzos al curry, llena de espinacas ricas en hierro y garbanzos repletos de proteínas, se congela bien y es absolutamente deliciosa y fácil de adaptar según el grado de picante que te guste.

Este curry de garbanzos con espinacas (también conocido como curry Chana Palak, o Chana Palak Masala) es una de esas recetas que hacemos casi todas las semanas. A toda la familia le encanta. Siempre tenemos los ingredientes en la alacena para hacerlo, así que cuando no tenemos nada más planeado y necesitamos algo rápido, fácil y saludable, lo hacemos.

En este curry sólo hemos utilizado espinacas y cebolla para que sea rápido y sencillo, pero puedes incluir prácticamente cualquier verdura. Puedes picar pimientos rojos y champiñones y cocinarlos al mismo tiempo que la cebolla, o cambiar las espinacas por col rizada u otras verduras de hoja verde si quieres variar un poco.