Como hacer zamburiñas congeladas al horno

Como hacer zamburiñas congeladas al horno

Cómo cocinar vieiras congeladas

Cocinar vieiras en casa es sorprendentemente rápido y fácil, y esta receta al horno hará que añadas este marisco a tu rotación habitual. Sólo tienes que mezclar las vieiras con mantequilla y ajo, cubrirlas con pan rallado y hornearlas. Estarán listas en menos de media hora, lo que le dejará el tiempo suficiente para preparar una o dos guarniciones sencillas y poner la mesa. Las vieiras al horno son lo suficientemente especiales para una cena, pero lo suficientemente rápidas para una noche entre semana.

Para esta receta se pueden utilizar vieiras frescas o congeladas. A no ser que vivas en una ciudad costera en la que se consigan regularmente vieiras súper frescas, opta por las congeladas. Si se mantienen bien congeladas, son súper frescas, sobre todo porque la mayoría de las vieiras frescas que se venden en las tiendas están previamente congeladas de todos modos. El marisco congelado también suele ser más asequible. Deja que se descongelen durante la noche en la nevera para obtener los mejores resultados.

Esta receta de vieiras al horno está muy bien servida sobre pasta. Rocíe la mantequilla de ajo por encima como salsa. O sírvelas con una simple verdura como ajo asado o espárragos salteados y arroz o patatas.

Cuánto tiempo hay que hornear las vieiras a 350

Cocinar vieiras en casa es sorprendentemente rápido y fácil, y esta receta al horno hará que añadas este marisco a tu rotación habitual. Basta con mezclar las vieiras con mantequilla y ajo, cubrirlas con pan rallado y hornearlas. Estarán listas en menos de media hora, lo que le dejará el tiempo suficiente para preparar una o dos guarniciones sencillas y poner la mesa. Las vieiras al horno son lo suficientemente especiales para una cena, pero lo suficientemente rápidas para una noche entre semana.

Para esta receta se pueden utilizar vieiras frescas o congeladas. A no ser que vivas en una ciudad costera en la que se consigan regularmente vieiras súper frescas, opta por las congeladas. Si se mantienen bien congeladas, son súper frescas, sobre todo porque la mayoría de las vieiras frescas que se venden en las tiendas están previamente congeladas de todos modos. El marisco congelado también suele ser más asequible. Deja que se descongelen durante la noche en la nevera para obtener los mejores resultados.

Esta receta de vieiras al horno está muy bien servida sobre pasta. Rocíe la mantequilla de ajo por encima como salsa. O sírvelas con una simple verdura como ajo asado o espárragos salteados y arroz o patatas.

Cuánto tiempo hay que cocer las vieiras congeladas

Las vieiras son un marisco ligero y suculento que se sirve en restaurantes de alto nivel, pero que es lo suficientemente fácil de preparar en tu propia cocina. Las vieiras congeladas son una opción menos costosa y pueden tener un sabor fresco si se preparan correctamente. Una vez descongeladas las vieiras, puedes chamuscarlas u hornearlas para obtener un delicioso plato que seguro que te gustará.

Resumen del artículoPara cocinar las vieiras congeladas, primero abre las conchas con un cuchillo de mantequilla y enjuaga la carne bajo agua fría para eliminar la arenilla y la arena. A continuación, corta la carne blanca de cada concha de vieira y colócala en un recipiente apto para microondas. Cubra el recipiente con una toalla de papel para evitar salpicaduras y colóquelo en el microondas en la posición de descongelación durante intervalos de 30 segundos hasta que la carne se descongele. Antes de empezar a cocinar, seca las vieiras con una toalla de papel para que no se encojan mientras se cocinan. Sazona la carne con una pizca de sal y pimienta, y calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté listo, coloque las vieiras a una distancia de 1 pulgada en la sartén. Cocínelas entre 2 y 3 minutos por cada lado antes de servirlas directamente de la sartén. Para obtener consejos sobre cómo hornear vieiras congeladas, ¡sigue leyendo!

Cómo cocinar vieiras en el horno

Las vieiras son un marisco ligero y suculento que se sirve en los restaurantes de alto nivel, pero lo suficientemente fácil de hacer en su propia cocina. Las vieiras congeladas son una opción menos costosa y pueden tener un sabor fresco si se preparan correctamente. Una vez descongeladas las vieiras, puedes chamuscarlas u hornearlas para obtener un delicioso plato que seguro que te gustará.

Resumen del artículoPara cocinar las vieiras congeladas, primero abre las conchas con un cuchillo de mantequilla y enjuaga la carne bajo el agua fría para eliminar la arenilla y la arena. A continuación, corta la carne blanca de cada concha de vieira y colócala en un recipiente apto para microondas. Cubra el recipiente con una toalla de papel para evitar salpicaduras y colóquelo en el microondas en la posición de descongelación durante intervalos de 30 segundos hasta que la carne se descongele. Antes de empezar a cocinar, seca las vieiras con una toalla de papel para que no se encojan mientras se cocinan. Sazona la carne con una pizca de sal y pimienta, y calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté listo, coloque las vieiras a una distancia de 1 pulgada en la sartén. Cocínelas entre 2 y 3 minutos por cada lado antes de servirlas directamente de la sartén. Para obtener consejos sobre cómo hornear vieiras congeladas, ¡sigue leyendo!