Diferencias entre fenomeno fisico y quimico

Diferencias entre fenomeno fisico y quimico

¿cuáles son las 3 diferencias entre los cambios físicos y químicos?

Es importante entender la diferencia entre los cambios químicos y los físicos. Algunos cambios son obvios, pero hay algunas ideas básicas que debes conocer. Los cambios físicos suelen referirse a estados físicos de la materia. Los cambios químicos se producen a nivel molecular cuando hay dos o más moléculas que interactúan. Los cambios químicos se producen cuando se rompen o crean enlaces atómicos durante las reacciones químicas.

Cuando pisas una lata y la aplastas, has forzado un cambio físico. Sin embargo, sólo has cambiado la forma de la lata. No fue un cambio en el estado de la materia porque la energía de la lata no cambió. Además, como se trata de un cambio físico, las moléculas de la lata siguen siendo las mismas. No se creó ni se rompió ningún enlace químico.

Cuando se derrite un cubito de hielo (H2O), se produce un cambio físico porque se añade energía. Has añadido suficiente energía para crear un cambio de fase de sólido a líquido. Las acciones físicas, como el cambio de temperatura o de presión, pueden provocar cambios físicos. Al derretir el hielo no se produjo ningún cambio químico. Las moléculas de agua siguen siendo moléculas de agua.

Similitudes entre los cambios físicos y químicos

¿No sabe cuál es la diferencia entre los cambios químicos y los físicos y cómo distinguirlos? En pocas palabras, un cambio químico produce una nueva sustancia, mientras que un cambio físico no lo hace. Un material puede cambiar de forma al sufrir un cambio físico, pero no se producen reacciones químicas ni nuevos compuestos.

De un cambio químico resulta un nuevo compuesto (producto), ya que los átomos se reorganizan para formar nuevos enlaces químicos. Un cambio químico siempre implica una reacción química. Los materiales de partida y el producto final son químicamente diferentes entre sí. Estos son algunos ejemplos de cambios químicos:

En un cambio físico no se forman nuevas especies químicas. El cambio de estado de una sustancia pura entre la fase sólida, líquida o gaseosa es un cambio físico, ya que la identidad de la materia no cambia. Un cambio físico implica cambios en las propiedades físicas, pero no en las químicas. Por ejemplo, las propiedades físicas cambian durante el templado del acero, la cristalización y la fusión. Estos son ejemplos de cambios físicos:

Diferencia entre propiedades físicas y químicas

La diferencia entre una reacción física y una reacción química es la composición. En una reacción química, hay un cambio en la composición de las sustancias en cuestión; en un cambio físico hay una diferencia en la apariencia, el olor o la simple visualización de una muestra de materia sin que haya un cambio en la composición. Aunque las llamemos «reacciones» físicas, en realidad no se está produciendo ninguna reacción. Para que se produzca una reacción, debe haber un cambio en la composición elemental de la sustancia en cuestión. Por ello, a partir de ahora nos referiremos a las «reacciones» físicas simplemente como cambios físicos.

En cambio, los cambios químicos son bastante diferentes. Un cambio químico se produce cuando se modifica la composición de la sustancia. Cuando se rompen enlaces y se forman otros nuevos se produce un cambio químico. Los siguientes son indicadores de cambios químicos:

Nota: Cuando se mezclan dos o más reactivos y se observa un cambio de temperatura, color, etc., probablemente se esté produciendo una reacción química. Estos no son indicadores definitivos; puede que no se esté produciendo una reacción química. Un cambio de color no siempre es un cambio químico. Si se cambia el color de una sustancia en un escenario de reacción no química, como pintar un coche, el cambio es físico y no químico. Esto se debe a que la composición del coche no ha cambiado. Proceda con precaución.

Ejemplos de cambios físicos y químicos

No hay ninguna diferencia fundamental entre un proceso químico y un proceso físico. Esta distinción engañosa la hacen sobre todo los profesores de escuela. Por ejemplo, la fusión del hielo en agua líquida es un proceso tanto químico como físico. Imagen de dominio público, fuente: Christopher S. Baird.

No hay ninguna diferencia real entre un proceso químico y un proceso físico en química. A algunos profesores de química les gusta definir un proceso químico como cualquier proceso que implique una reacción química y todos los demás procesos como procesos físicos. Según estos profesores, cosas como la quema de combustibles son procesos químicos y cosas como la disolución de sal en agua o la congelación del agua en hielo son procesos físicos. Pero esta distinción es realmente arbitraria y no es fundamental. Aunque esos profesores hagan esa distinción con la buena intención de enseñar a sus alumnos, en realidad están preparando a los alumnos para que se confundan a largo plazo.

Todos los procesos que implican la interacción de los átomos son químicos. Disolver sal en agua es una reacción química. Se empieza con dos reactivos distintos (sal y agua), se consigue que los átomos se unan entre sí de nuevas formas (cada ion de sal se une a una multitud de moléculas de agua) y se forma una nueva sustancia química (agua salada). Como es habitual en todas las reacciones químicas, se intercambia calor con el entorno como parte del proceso. La disolución de la sal en el agua puede no ser tan glamurosa como la explosión de un globo lleno de hidrógeno, pero sigue siendo una reacción química.